Maurice est un creuset où se cotoyent dans la paix une population représentative des groupes ethniques et religieux les plus importants du monde, à tel point que le calendrier offre l'aspect d'une série continue de fêtes. La population Mauricienne est constituée d'environ 1,2 million d'habitants: (52% d'Hindous, dont des tamouls, des Télégous et des Marathis, 16% d'Islamiques, majoritairement Sunnites, 29% de Catholique, 1% de Protestants, 0.7% de Bouddhistes; la population sino-mauriciennne étant à 90% chrétienne).
Mon points de vue personnel sur les habitants : ils sont absolument extraordinaires. J'ai été accueillie dans la famille de mon meilleur ami comme si j'en faisais parti, pour moi c'est une seconde famille.